Druhé setkání

I naše druhé elixíří setkání jsme museli pro veliký zájem rozdělit na dvě skupiny.

Tématem pro obě setkání bylo mléko. Snažili jsme se prozkoumat, co vše můžeme jako chemici v mléce najít a jak to dokázat. Pro některé ze zúčastněných šlo sice o známé postupy, ale v jiných souvislostech nebo v jiném provedení. S nadšením jsme fotili vznikající "barvičky" a té radosti, když ten den jediný muž mezi námi získal z mléka škraloup!

Během odpoledne se projevila i kreativita některých kolegyň. Přišly s vylepšením, že každý z jednotlivých postupů můžeme využít i jako samostatnou laboratorní úlohu a nakombinovat různé typy mléka. Hned na místě jsme např. využili barevných přeměn vybraných indikátorů a porovnávali běžné a acidofilní mléko.